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公開講座
公開講座
オープンラボ
出前講義
公開講座
毎回、多彩な分野の先生たちがわかり易くお話ししますので、ぜひご参加ください。
（受講料無料、どなたでも参加できます。）
お問い合せ窓口 メールアドレス：
zenpan@fish-u.ac.jp
第24回 公開講座の開催（Web開催）
※令和4年1月10日(月・祝)を持ちましてWeb公開は終了しました
第24回 水産大学校公開講座（Web開催）
日時：
令和3年11月1日(月)〜令和4年1月10日(月・祝)
テーマ：
未来の食を支える技術
〜水産物の生産・調理・健康機能〜
過去の開催実績
※令和２年度の公開講座はコロナウイルス感染症の影響を受けて中止
※平成３０年度の公開講座は荒天のため中止
第23回 水産大学校公開講座
日時：
令和元年10月12日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「誰かに話したくなるサメ、イカ、ウナギの話」
第22回 水産大学校公開講座
日時：
平成29年10月7日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「生き物としてのフグ、食べ物としてのフグ」
第21回 水産大学校公開講座
日時：
平成28年10月8日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「これからの水産業」
第20回 水産大学校公開講座
日時：
平成27年10月10日（土）13時〜14時30分
テーマ：
お魚を環境に優しくかつ新鮮に届ける最新技術
第19回 水産大学校公開講座
日時：
平成26年10月11日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「中国と日本の水産」
−水産大学校・上海海洋大学 学術交流会−
第18回 水産大学校公開講座
日時：
平成25年10月12日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「漁村へ行こう！」
−６次産業化の新たな方向性−
第17回 水産大学校公開講座
日時：
平成24年10月6日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「かまぼこ」 原料の採って置きの話
第16回 水産大学校公開講座
日時：
平成23年10月8日（土）13時〜14時30分
テーマ：
「漁業維新」 山口発 新しい漁業への取り組み
第15回 水産大学校公開講座
日時：
平成22年10月10日（日）13時〜14時50分
テーマ：
魚醤 −魅惑の水産発酵食品−
第14回 水産大学校公開講座
日時：
平成21年11月22日（土）13時〜14時30分
テーマ：
エコ技術を水産業へ
−車の次は漁船もエコ−
第13回 水産大学校公開講座
日時：
平成20年11月22日（土）13時〜14時30分
テーマ：
だれが獲る？明日のさかな
−燃油高騰や「食」の不安が広がる中で−
第12回 水産大学校公開講座
日時：
平成19年10月27日（土）13時〜14時30分
テーマ：
知らなかった！マグロの資源と消費の現状（いま）
第11回 水産大学校公開講座
日時：
平成18年10月14日（土）13時〜14時30分
テーマ：
大型クラゲの大量出現 その対策に挑む
第10回 水産大学校公開講座
日時：
平成17年10月29日（土）13時〜14時30分
テーマ：
海の有効活用
−さかな・ひと・食べる−
第9回 水産大学校公開講座
日時：
平成16年10月24日（日）10時〜12時
テーマ：
身近な海の生物（いきものたち）
−「里海（さとうみ）」の持つ豊かな自然−
第8回 水産大学校公開講座
日時：
平成15年11月9日（日）13時〜
テーマ：
「水産食品の健康・安全性」
第7回 水産大学校公開講座
日時：
平成14年10月13日（日）13時〜
テーマ：
「水産おもしろセミナー」
第6回 水産大学校公開講座
日時：
平成13年８月26日（日）13時〜
テーマ：
「水産おもしろセミナー」
−海・・・その大きな可能性を求めて。−
第5回 水産大学校公開講座
日時：
平成12年11月12日（日）13時〜
テーマ：
「水産おもしろセミナー」
第4回 水産大学校公開講座
日時：
平成11年10月16日（土）13時〜
テーマ：
「ふぐ」
−毒があるけど超美味 下関の顔あれこれ−
第3回 水産大学校公開講座
日時：
平成10年10月17日（土）13時〜
テーマ：
「海と情報」
−海を知ると、もっと地球を愛せる−
第2回 水産大学校公開講座
日時：
平成9年10月18日（土）13時〜
テーマ：
「昔、海は美しかった」
−沿岸海域の危機と保全−
第1回 水産大学校公開講座
日時：
平成8年10月19日（土）13時〜
テーマ：
「沿岸域の高度利用と環境のあり方」