トロール漁で獲れた数々の魚はその日の内に冷凍されていたので、まずは海水で流水解凍してから捌きます。レンコダイやグレーズ処理したマアジを次々と捌き、みりん干し、干物、酢漬けを作っていきます。今日も魚を捌くのが得意な学生がおり、慣れていない班員へレクチャーをしている姿も見られました。14時過ぎにはほとんどの作業を終え、夕方までは実習で使用した実験室の汚れを落とす掃除を行いました。
夕食を終えて19時からは、希望者のみのイカ釣り実習を実施しました。二人１組になり、船員のレクチャーを受けた後にイカ釣り開始です。皆、手釣りは初めてで、最初はどうして良いやら分からず、釣れる気がしないと言っていました。しかし、20分ほどしてから一人の学生が釣れてからは、１杯ずつ重量と胴長を計測するのが追い付かなくなるくらい立て続けに釣れ続けるほどの大漁となりました。スルメイカ４杯、ケンサキイカ25杯の稀に見る好成績でした。めったにお目にかかれない胴長37.5cmという大型のケンサキイカを釣り上げた学生もいました。講義室で学ぶ座学では得られない、生きた生命の重さ、それを獲る苦労を学んでもらえたと思います。
文責 クラス担当 河邉真也
1_曇天のラジオ体操
2_早朝のワッチ班（お疲れ様です）
3_５日目の作業が始まります
4_捌きます
5_つぎつぎ捌きます
6_ひたすら捌きます
7_大きなエソです
8_次はアジです
9_お上手！
10_色々な魚も捌いてみよう
11_塩水に浸します
12_丁寧に干します
13_大量に干します
14_ワッチ班航海計画を練る（ふりをする）
15_イカ釣り実習海域に到着しました
16_今からイカ釣り実習です
17_釣れるかな？
18_特大サイズが釣れました！
19_釣れました！
20_こっちも釣れました！
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