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第206次航海 期間:平成24年 6月14日〜 6月22日  その2
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まずは漁船から生簀にツバスを移します。 苦悶死のツバス。地方名で関東はワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西はツバス→ハマチ→メジロ→ブリの出世魚

延髄刺殺 暴れるから気をつけて! 刺殺後の神経抜き 難しそうです。

体長を計測中 体重を測定中

お次は体温を測定 落ちそうですが、これは硬直度を測定してます。

一定時間ごとに鮮度変化を観測します。 マンセル表色系にて色を確認しています。
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