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第200次航海 期間:平成23年5月19日〜5月27日  その2
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5/20 寿丸接舷 ブリを天鷹丸へ移動

Aグループ洋上鮮度管理実習開始、活け締め見学 活け締め体験

マンセル表色系による判定 硬直指数R値測定

K値測定の為、魚肉処理(2g) 鮮度指標K値測定

実習の合間にパシャリ! 課業後の団らん
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