第230次航海　期間：平成28年11月13日〜11月18日　　食品科学科3年次生

下関〜長崎〜下関

乗船式、船長挨拶。	下関港を出港します。

退船操練。人員点呼をします。	保温服イマーションスーツ着用。

洋上鮮度管理実習を始めます。	実習用のブリを活け締めします。

尻部より圧縮空気を入れて神経抜き。	体長や体重を計測します。

研究室にて硬直指数を測定中。	凍結魚を水中に沈めてグレージング。

甲板作業に参加しました。	豪華客船を眺めています。

食事を美味しく頂きました。	おつかれさまでした。

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