第213次航海　期間：平成25年5月15日〜5月24日　　その１

　　 その１　　その２ 　　

１５日下関出港。食品科学科３年生の 乗船実習が始まりました。	出港作業を体験しました。

救命胴衣の説明を受けています。	操練を行いました。

洋上鮮度管理実習開始。 実習に用いられるハマチです。	漁獲後の処理の違いでどのような 変化が見られるかを測定します。

魚体からサンプルを採取し測定の 為に破砕しています。	朝別課の様子です。

１８日長崎に入港しました。	Aグループは長崎で下船です。 お疲れ様でした。

上へ戻る